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【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐
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【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐-レシピのメイン写真

【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐

みゆきっちん🍽
みゆきっちん🍽 @creamyxxgirl

子供用に豆板醤抜きの辛くない麻婆豆腐です♡
味しっかりなのでご飯との相性バッチリ︎🌟
辛味が欲しい場合は、
食べる時にラー油や一味を足して♡(*´ `*)
花椒を足すのもオススメです◎

子供用に豆板醤抜きの辛くない麻婆豆腐です♡
味しっかりなのでご飯との相性バッチリ︎🌟
辛味が欲しい場合は、
食べる時にラー油や一味を足して♡(*´ `*)
花椒を足すのもオススメです◎

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【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐

みゆきっちん🍽
みゆきっちん🍽 @creamyxxgirl

子供用に豆板醤抜きの辛くない麻婆豆腐です♡
味しっかりなのでご飯との相性バッチリ︎🌟
辛味が欲しい場合は、
食べる時にラー油や一味を足して♡(*´ `*)
花椒を足すのもオススメです◎

子供用に豆板醤抜きの辛くない麻婆豆腐です♡
味しっかりなのでご飯との相性バッチリ︎🌟
辛味が欲しい場合は、
食べる時にラー油や一味を足して♡(*´ `*)
花椒を足すのもオススメです◎

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材料

4人分
  • 豆腐 2丁
  • 挽き肉 200g
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 長ネギ 1/3本
  • 調味料
  • ・味噌 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・甜麺醤(なければ味噌で代用) 大さじ1
  • ・醤油 大さじ1
  • ・鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ・砂糖 大さじ1弱
  • ・水 300cc
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、みじん切りにしたネギ、ニンニク、生姜を香りがたつまで炒める

    • 【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を入れ色が変わり、
    パラパラになるまで炒める

  3. 3

    ❷に調味料を加える
    洗い物が増えるのが嫌なので事前に合わせておかず、
    フライパンにダイレクトに入れてます(*ˊ˘ˋ*)

  4. 4

    調味料をよくとかしたら
    大きめに切ったお豆腐を入れ煮立たせる

    • 【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    煮立ったら水溶き片栗粉を入れ
    とろみをつけ完成☆
    香り付けにごま油をまわし入れてもOK♬.*゚

コツ・ポイント

調味料の分量、全て大さじ1で
覚えやすいようにしました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
手軽にチューブでもOKですが、
ニンニク・生姜のみじん切りを入れと
より香りがたって美味しさ増します♡

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みゆきっちん🍽
みゆきっちん🍽 @creamyxxgirl
2025/03/03 00:57に公開
🔰時短、節約料理で毎日乗り切ります💪🔥食欲旺盛男の子兄弟のママです♬.*゚学校や幼稚園でお給食食べてきたはずなのに...帰ってくるなり"お腹減ったー!"😹💦茶色飯多め🍖でも茶色って美味しいよね🫣❤️
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このレシピのキーワード

ご飯 ひき肉 酒 味噌 豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24520613
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