鶏肉はひと口大に切って塩、こしょうをふります。

ポリ袋に鶏肉、薄力粉を入れ、口を閉じて上下にふり、薄力粉を全体にまぶします。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、鶏肉の皮目を下にして並べます。

中火にかけて約5分焼き、焼き色がついたら裏返し約3分焼きます。

全体に火が通ったら②のじゃがいもを加えて炒めます。

バターと合わせたAを入れて全体にからめます。

器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふり、リーフレタスとミニトマトを添えます。