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*鮭のムニエル*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

シンプルなムニエルを作ってみようと。

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • カット野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩こしょうをする。小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。鮭の切り身を入れて、両面をこんがり焼く。

  3. 3

    器にカット野菜を盛り、その上に❷の鮭を盛る。

  4. 4

    2025.5.9 レシピが 5,000 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

  5. 5

    2026.1.17 レシピが 10,000 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2025/03/18 12:32に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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ムニエル 鮭 小麦粉

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