ブロッコリーと豚バラのスープ

ケトの民のぽいぽい @ma_o029
何か食うもんないか!?
と家の冷蔵庫を漁ったら。
豚バラ
くたばりかけのブロッコリー
やっぱり少しくたばりかけの塩蔵わかめ
がありました。そこで、スープにしてみました。
雑な割に美味くて、うわ結構うめぇ!って声がでちゃいました。
ブロッコリーと豚バラのスープ
何か食うもんないか!?
と家の冷蔵庫を漁ったら。
豚バラ
くたばりかけのブロッコリー
やっぱり少しくたばりかけの塩蔵わかめ
がありました。そこで、スープにしてみました。
雑な割に美味くて、うわ結構うめぇ!って声がでちゃいました。
作り方
- 1
小鍋で豚バラを炒める
- 2
豚バラがちょっとカリッとしてきたら水を投入
- 3
沸騰してきたら洗って適当に手で千切ったブロッコリーを投入
- 4
塩蔵わかめは水で少し塩気を抜いて(私は今回は時間が無くて洗っただけ!にました)ハサミで切って投入
- 5
塩昆布も投入
- 6
味を見て塩気が足りなければ雪塩も少々投入
- 7
器にあけて、お好みでMCTオイル、生卵も投入して食います
コツ・ポイント
何にも無いです。たんぱく質脂質特化型飯(多分)。
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