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コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン
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コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン-レシピのメイン写真

コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

・缶詰アイデア♪家に余っているコーン缶を活用🌽
にんにくがきいてパンチのある味噌鍋/味噌ラーメンです!(にんにくはお好みで減らしても)温まりますよ💓

・舞茸苦手な家族もパクパク食べてくれました♪ご飯にも合うし、中華麺によく絡みます。

・2025.3.20の夕飯に、主人のリクエストで作りました♪

・缶詰アイデア♪家に余っているコーン缶を活用🌽
にんにくがきいてパンチのある味噌鍋/味噌ラーメンです!(にんにくはお好みで減らしても)温まりますよ💓

・舞茸苦手な家族もパクパク食べてくれました♪ご飯にも合うし、中華麺によく絡みます。

・2025.3.20の夕飯に、主人のリクエストで作りました♪

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コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

・缶詰アイデア♪家に余っているコーン缶を活用🌽
にんにくがきいてパンチのある味噌鍋/味噌ラーメンです!(にんにくはお好みで減らしても)温まりますよ💓

・舞茸苦手な家族もパクパク食べてくれました♪ご飯にも合うし、中華麺によく絡みます。

・2025.3.20の夕飯に、主人のリクエストで作りました♪

・缶詰アイデア♪家に余っているコーン缶を活用🌽
にんにくがきいてパンチのある味噌鍋/味噌ラーメンです!(にんにくはお好みで減らしても)温まりますよ💓

・舞茸苦手な家族もパクパク食べてくれました♪ご飯にも合うし、中華麺によく絡みます。

・2025.3.20の夕飯に、主人のリクエストで作りました♪

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材料

  1. 水 700ml
  2. もやし等の野菜(キャベツ、人参なども合います) 300g
  3. 絹揚げ 1パック(2個入り)
  4. 豚ロース薄切りしゃぶしゃぶ用 200〜400g
  5. 舞茸 1パック(100g)
  6. スイートコーン(はごろもフーズのシャキッとコーン) 1缶(190g)
  7. ⚫︎砂糖 大さじ1
  8. ⚫︎味噌 大さじ1と1/2
  9. ⚫︎酒、みりん、醤油 各大さじ3と小さじ1
  10. ⚫︎にんにくチューブ 〜小さじ2
  11. ⚫︎めんつゆ 大さじ2
  12. あれば、中華麺 1玉〜
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作り方

  1. 1

    絹揚げは食べやすく切るか、手で割る。舞茸は食べやすい大きさに割く。キャベツや人参などの野菜は食べやすく切る。

  2. 2

    (野菜などの具材は、お好みのもので大丈夫です。)

  3. 3

    鍋に水を入れて火にかけ(とろ火〜弱火)、⚫︎の調味料を入れる(私は上から順に入れています)。

    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきたら、材料を上から順に入れて煮込む。コーン缶は汁ごと入れてください。

    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方4写真
    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方4写真
    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方4写真
  5. 5

    具材に火が通ったら出来上がり!(真ん中が味噌鍋を器に盛りつけた写真、一番右が味噌ラーメンの写真です。)

    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方5写真
    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方5写真
    • コーンたっぷり♪簡単みそ鍋、みそラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

・醤油は、気持ち(ほんの少し)多めにしてもOK。
・お肉は硬くならないよう、後の方に入れています。
・味付けが濃い目なので、麺類を入れて一緒に煮込んでもボリュームがあって美味しい!我が家は2日目に中華麺を入れます♪1日目にラーメンにしても◎

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
2025/07/20 08:35に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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