Ayam Betutu

Name: Ayam Betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; Bumbu halus; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 4 batang cabe rawir merah; 1 bungkus kecil terasi abc; 1 sdt lada; 1 ruas kunyit; Bahan iris halus; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 5 batang cabe rawit merah; 5 batang cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 4 batang sereh; Garam gula lada penyedap rasa

feranovriska @cook_6356836

Semarang

Ayam Betutu

feranovriska @cook_6356836

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
Bumbu halus
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
4 batangcabe rawir merah
1 bungkus kecilterasi abc
1 sdtlada
1 ruaskunyit
Bahan iris halus
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
5 batangcabe rawit merah
5 batangcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
4 batangsereh
Garam gula lada penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis biar ga amis
2

Tumis bumbu halus tunggu hingga harum lalu masukan semua bahan irisan masukan ayam aduk hingga rata lalu bumbui dgn garam gula lada penyedap rasa
3

Tambahkan air hingga menutupi ayamnya masak hingga air tsb menyusut cek rasa apabilsa sudah pas angkat dan sajikan
4

Selamat mencoba 😁