Sambal goreng ati ampela

Name: Sambal goreng ati ampela
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela; secukupnya cabe aku pake 20 cabe kriting; 2 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sachet santan kara kecil; secukupnya jahe dan lengkuas; sereh, daun salam, daun jeruk; secukupnya royco dan garam

Indah Dwi Mustika @cook_6175026

dari kemarin sudah ngiler sama sambal goreng ati ampela akhirnya hari ini harus terwujud.... pagi2 udah rajin nongkrongin abang sayur qiqiqiqi

Lebih banyak

Sambal goreng ati ampela

Indah Dwi Mustika @cook_6175026

dari kemarin sudah ngiler sama sambal goreng ati ampela akhirnya hari ini harus terwujud.... pagi2 udah rajin nongkrongin abang sayur qiqiqiqi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 pasangati ampela
secukupnyacabe aku pake 20 cabe kriting
2 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sachetsantan kara kecil
secukupnyajahe dan lengkuas
sereh, daun salam, daun jeruk
secukupnyaroyco dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan rebus ati ampela sebentar saja kira2 5 menit. lalu goreng jgn sampe kering ya nanti keras.
2

Uleg bumbu2 kecuali sereh,salam, daun jeruk.
3

Tumis bumbu sampe harum dan masukan santan kara, ati ampela kasih air ya kira2 1/2 gelas. tunggu sampai air agak habis angkat dan sajikan nyemek2. masakan siap dihidangkan selamat mencoba ya....