Semur Daging Sapi

Name: Semur Daging Sapi
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi bagian kisi iris tipis; 10 bawang putih; 10 bawang merah; 4 butir kemiri sangrai; 1/2 sdm lada putih; 1 butir pala; 4 butir cabe merah rebus; 1 cm kunyit; 2 buah tomat iris; 1 buah bawang bombay iris; 2 cm laos geprek; 2 butir cengkeh; 2 butir bunga lawang; 2 cm kayu manis; 2 lembar daun salam; 5 butir cabe rawit iris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; sesuai selera Penyedap rasa

Iswati Tamseg @iswati231220

Surabaya

Pelengkap nasi, bila mau lebih cepat daging bisa dipresto dulu 20-30 mnt baru dimasak.

Lebih banyak

Semur Daging Sapi

Iswati Tamseg @iswati231220

Surabaya

Pelengkap nasi, bila mau lebih cepat daging bisa dipresto dulu 20-30 mnt baru dimasak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 org

1 kgdaging sapi bagian kisi iris tipis
Haluskan :
10bawang putih
10bawang merah
4 butirkemiri sangrai
1/2 sdmlada putih
1 butirpala
4 butircabe merah rebus
1 cmkunyit
Bahan Iris:
2 buahtomat iris
1 buahbawang bombay iris
2 cmlaos geprek
2 butircengkeh
2 butirbunga lawang
2 cmkayu manis
2 lembardaun salam
5 butircabe rawit iris
Bahan Lain:
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula
sesuai seleraPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci daging, iris tipis
2

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga layu, masukkan daging, tambahkan bahan lainnya, beri air secukupnya rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa