鶏肉ピーマン玉ねぎの韓国唐辛子炒め
韓国唐辛子は無くても良いですが、
旨味とパンチが欲しくて足してますw
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももは一口大に切って塩コショウ
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- 2
ピーマンは縦半分に切って乱切り
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- 3
玉ねぎは半分に切って細切り
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- 4
サラダ油を暖めて鶏ももを、皮を下にして投入
焦げ目が付いたら、ひっくり返して2〜3分また焦げ目が付くくらいで -
- 5
玉ねぎを投入して少し半透明になるくらいに炒めて
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- 6
ピーマンを投入
火の通りが早いので、絡めるくらいで良いかも？ -
- 7
混ざったら韓国唐辛子を投入、
ある程度混ぜ合わせる -
- 8
馴染んだら、料理酒を入れて絡ませたらポン酢を投入✨
これも馴染めば出来上がり(´∀｀=) -
コツ・ポイント
油が苦手な方は、炒め油は出来るだけ少ない方が良いかも？
辛いのが苦手な方は、韓国唐辛子無くても美味しいです✨調整してください
大丈夫な方は、旨味倍増なので是非ご賞味を😋
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