Potong-potong tempe kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah di cooper sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun jeruk dan petai tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata. Lalu masukkan tempe dan teri aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.