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こどもバクバク!コールスローサラダ
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こどもバクバク!コールスローサラダ-レシピのメイン写真

こどもバクバク!コールスローサラダ

mari ∗ こども喜ぶごはん
mari ∗ こども喜ぶごはん @cook_40377228

野菜嫌いの3歳娘が爆喰いしたコールスローサラダ。野菜はレンジで加熱するのがポイントです。

野菜嫌いの3歳娘が爆喰いしたコールスローサラダ。野菜はレンジで加熱するのがポイントです。

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こどもバクバク!コールスローサラダ

mari ∗ こども喜ぶごはん
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野菜嫌いの3歳娘が爆喰いしたコールスローサラダ。野菜はレンジで加熱するのがポイントです。

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材料

2~3人分
  • キャベツ 1/4ぐらい(150g)
  • 人参 1/3ぐらい(50g)
  • コーン缶 50g
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★酢 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのみじん切り、人参は千切りにする。

  2. 2

    レンジ対応の容器で4分チン(私は100均のレンジ調理容器を使用しています)

    • こどもバクバク!コールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    冷水で冷まし、水気を2回絞る。

    • こどもバクバク!コールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    両手でしっかり水気を切るのがポイント。こんな感じになります。

    • こどもバクバク!コールスローサラダ作り方4写真
  5. 5

    汁を切ったコーン缶を入れる。

    • こどもバクバク!コールスローサラダ作り方5写真
  6. 6

    ★の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

    • こどもバクバク!コールスローサラダ作り方6写真
  7. 7

    塩をひとつまみほど入れて味を整える。

  8. 8

    混ぜて味見をしてOKなら完成。調整する場合はお酢以外で調整するのがおすすめです。

    • こどもバクバク!コールスローサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

子ども向けなので、レンジで加熱して、冷水で冷まし水気を絞るところがポイントです。食べやすいようにお酢は少なめにしています。ハムやきゅうり、かまぼこなどを入れてもおいしいです。

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mari ∗ こども喜ぶごはん
mari ∗ こども喜ぶごはん @cook_40377228
2025/05/04 11:44に公開
夫と3歳娘0歳息子と4人暮らし。こどもが喜ぶご飯を研究中です。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ コーン缶

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