煮るだけポトフ
炒めたりはせず、材料を入れてコトコト煮るだけのポトフです。
コンソメキューブがあれば美味しく野菜が食べられます😋
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて半分に切り３〜４等分にし、水につけておく。
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- 2
人参は皮をむいて縦半分に切り、一口サイズに切る。
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- 3
玉ねぎは皮をむいて半分に切り、4等分にする。
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- 4
ウインナーは半分に斜め切りする。ポークビッツの場合は切らずに。(スライスベーコンorブロックベーコンは3〜4㎝幅に切る)
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- 5
鍋に①〜④、コンソメキューブ２個、水をひたひたに入れて中火にかける。沸騰してきたら弱火にしてコトコト煮る。
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- 6
じゃがいも、人参、玉ねぎがやわらかくなったら火を止めて完成！！(お好みでパセリを…)
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- 7
パセリは刻んで冷凍しておくと便利👍 (レシピID：24697216)
コツ・ポイント
野菜は大きめに切ると煮る時間は少しかかりますが食べ応えあります。一口大に切ると早く出来ます。
つくれぽ
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