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豚肉とニラとレタスの塩麹スープ
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豚肉とニラとレタスの塩麹スープ-レシピのメイン写真

豚肉とニラとレタスの塩麹スープ

usagorou
usagorou @cook_40086305

ダイエット用具沢山スープです。和風の味付けながらすりごまで満足感あり

ダイエット用具沢山スープです。和風の味付けながらすりごまで満足感あり

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豚肉とニラとレタスの塩麹スープ

usagorou
usagorou @cook_40086305

ダイエット用具沢山スープです。和風の味付けながらすりごまで満足感あり

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材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 生姜 20g
  • にんにく 2かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 舞茸 1パック
  • ニラ 1束
  • レタス 1/2玉
  • 和風出汁の素 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 塩麹 大さじ1
  • 塩 少々
  • 白すりごま 大さじ2
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    豚肉は細かめに切って鍋に入れる。生姜は千切り、にんにくはみじん切り、ネギは斜め切りにしてごま油で炒める

  2. 2

    火が通ったら水を入れ5分ほど煮る。和風出汁の素と酒も入れ、舞茸とニラも入れて煮る

  3. 3

    レタスを入れて、他の調味料を入れてひとにちちしたら出来上がり

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usagorou
usagorou @cook_40086305
2025/05/21 12:04に公開
糖質オフのスイーツを作ってます。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ 豚肉 レタス こうじ にんにく 酒 まいたけ しょうが 長ネギ

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