Siakap Goreng Pedas Ala Thai

Name: Siakap Goreng Pedas Ala Thai
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ikan siakap (Lumpur garam Dan kunyit, Goreng garing); 1 biji bawang besar (potong dadu); 3-4 ulas bawang putih(potong dadu); 1 inci halia(hiris); 2 batang serai (potong serong); 1 biji cili merah besar (potong kecil); 6 biji cili padi(ketuk Dan potong kecil); 1 sudu besar pes cili thai; 1 sudu besar cili kisar; 2 sudu besar sos cili thai; 1 sudu besar kicap sotong thai; 3-4 helai daun limau purut; 1/2 gelas kecil air; 1 biji limau nipis(perah jus nya); Secukupnya daun ketumbar; Secukupnya garam

FZ Adzlin @NOADZ17

#Cookpadapron2025

Week 25
-ikan siakap,limau nipis,dan cili padi

#Cookpadapron2025

Week 25
-ikan siakap,limau nipis,dan cili padi

Baca lagi

Siakap Goreng Pedas Ala Thai

FZ Adzlin @NOADZ17

#Cookpadapron2025

Week 25
-ikan siakap,limau nipis,dan cili padi

#Cookpadapron2025

Week 25
-ikan siakap,limau nipis,dan cili padi

Disimpan

Cetak

Ramuan

20-30 minit

2-3 orang

1 ekorikan siakap (Lumpur garam Dan kunyit, Goreng garing)
1 bijibawang besar (potong dadu)
3-4 ulasbawang putih(potong dadu)
1 incihalia(hiris)
2 batangserai (potong serong)
1 bijicili merah besar (potong kecil)
6 bijicili padi(ketuk Dan potong kecil)
1 sudu besarpes cili thai
1 sudu besarcili kisar
2 sudu besarsos cili thai
1 sudu besarkicap sotong thai
3-4 helaidaun limau purut
1/2 gelaskecil air
1 bijilimau nipis(perah jus nya)
Secukupnyadaun ketumbar
Secukupnyagaram

Disimpan

Cara Memasak

20-30 minit

1

Lumurkan ikan siakap dental garam kunyit Dan goreng sehingga garing.. Ketepikan.. Potong Dan hiris bawang..cili padi..bahan seperti dalam gambar
2

Tumis bawang, halia, serai sampai naik bau, masukkan cili kisar, pes cili Thai, tumis sampai masak
3

Masukkan sos cili Thai Dan kicap sotong Thai, kacau sekejap, masukkan cili besar Dan cili api
4

Masukkan daun limau purut.. Sedikit air.. Biarkan mendidih perlahan.. Perah kan limau nipis
5

Perasakan Dan kacau perlahan.. Kemudian sedia di tuang ke atas ikan tadi

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

FZ Adzlin @NOADZ17

pada 11 September, 2025 05:45

A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi