Κόβουμε το παντεσπάνι σε φέτες πάχους 1 εκ. και κάθε φέτα σε τρίγωνα. Περιχύνουμε με το μαρασκίνο και το κονιάκ. Στρώνουμε ένα στρογγυλό μπολ 1 1/2 λίτρου με μεμβράνη και απλώνουμε πάνω τα τρίγωνα από το παντεσπάνι (φροντίζοντας το ένα να εφάπτεται με το άλλο, με τη μύτη κάθε τριγώνου να βλέπει προς τον πάτο του μπολ). Γεμίζουμε όλα τα κενά με κομματάκια παντεσπάνι.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη σε σαντιγί, προσθέτουμε το 1/3 της σοκολάτας, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα κόντιτα. Ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε τη μισή κρέμα στο μπολ με το παντεσπάνι σπρώχνοντας προς τα τοιχώματα και ανοίγοντας μία λακκουβίτσα στο κέντρο. Λιώνουμε την υπόλοιπη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με την υπόλοιπη κρέμα. Γεμίζουμε τη λακκουβίτσα, σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα τρίγωνα από το παντεσπάνι φροντίζοντας να μη μείνει κενό. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ. Ξεφορμάρουμε, πασπαλίζουμε με άχνη και κακάο και σερβίρουμε.