
梅ニンニクチーズの鶏ササミ海苔巻き

優陽タソ @cook_40169470
焼き方(オーブン機能レンジ)
・予熱なしで200℃
・片面10分~12分(裏返して5分前後)
・焼き色と中まで火が通ったか判断(焦げやすいので注意)
梅ニンニクチーズの鶏ササミ海苔巻き
焼き方(オーブン機能レンジ)
・予熱なしで200℃
・片面10分~12分(裏返して5分前後)
・焼き色と中まで火が通ったか判断(焦げやすいので注意)
作り方
- 1
ささみのすじをとる
- 2
ラップに挟んで綿棒で叩いてのばす(観音開きにしても良き)
- 3
【⠀梅ごまペースト】:梅干し2個を種をとり叩きすりゴマで混ぜ合わせる
- 4
【⠀梅ニンニクチーズペースト】:梅干し3個を叩き、粉チーズとチューブにんにくを混ぜ合わせる
- 5
伸ばしたささみにペーストをぬり海苔を載せてまく(もしくは折る)
- 6
ラップでびっちり包みアルミホイルでさらに包みジップロックに入れて冷凍保存。
- 7
ごま油を軽く塗り(ハケかスプーンで)焼いたら香ばしくなると思います。カリッとしていいかもですね。
- 8
焼く時は冷凍のままトースター(オーブン)またはグリルで焼く
コツ・ポイント
ペーストが接着剤の役割をするので巻きやすい。好みでブラックペッパーや大葉を加えても美味しい。作り置き&冷凍ストックにおすすめ。
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