マダコのタラコスパゲティー

Name: マダコのタラコスパゲティー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 200g（塩を入れてゆでる）; 蒸したマダコ 50g (薄切り); タマネギ 少々（薄切り）; オリーブ油 大さじ 1; レモン汁大さじ 1/2; しょうゆ 小さじ1; ニンニクすりおろし 小さじ1; 塩、コショウ 適量; 大葉 適量（1cm四方に切る）; タラコ 80g(皮を取ってほぐしておく); 牛乳 大さじ1; バター 大さじ1; レモン汁 大さじ1/2; コショウ 適量; 粉チーズ 適量

マルイチ産商 @maruichi

日本人はとてもタコが好きな国民で、消費量も世界でトップ。そんなタコを家族みんなで楽しめるレシピを提案したいと思います。高タンパクで低カロリー、疲労回復に効果があるとされるタウリンも豊富で、梅雨時の食欲がダウンしがちな今の時期にはぴったりの食材ですね。

マダコのタラコスパゲティー

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材料

２人分

スパゲティー 200g（塩を入れてゆでる）
マダコのマリネ
蒸したマダコ 50g (薄切り)
タマネギ少々（薄切り）
オリーブ油大さじ 1
レモン汁大さじ 1/2
しょうゆ小さじ1
ニンニクすりおろし小さじ1
塩、コショウ適量
大葉適量（1cm四方に切る）
タラコソース
タラコ 80g(皮を取ってほぐしておく)
牛乳大さじ1
バター大さじ1
レモン汁大さじ1/2
コショウ適量
粉チーズ適量

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作り方

1

スパゲティーは塩を入れて茹でる。
2
タラコソースの材料をすべて混ぜあわせて、茹で上がったスパゲティーを加えて混ぜ合せる。
3
マダコのマリネは材料を全て混ぜ合わせる。 
4

器に②を盛り、その上にマダコのマリネをのせ、粉チーズを振り掛ける。

コツ・ポイント

マダコのマリネとタラコのスパゲティーを一緒にして召し上がってください。マリネ液も一緒に盛り付けるとさらにおいしいです。それぞれに食べてももちろん成立する料理ですが、組み合わせるとさらに食欲がパワーアップします。

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つくれぽ

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マルイチ産商 @maruichi

2025/07/01 04:47に公開

マルイチ産商は産地と食卓をつなぐ「総合食品卸売業」です。水産物を中心に、畜産物、加工食品、冷凍食品など幅広いラインナップで、日本中の食卓を支えています。クックパッドのサイトでは、クッキングコーディネーター浜このみ先生のオリジナルレシピの中から人気のお魚レシピを掲載しています。https://www.maruichi.com/

このレシピのキーワード

パスタ大葉たらこバター牛乳玉ねぎ

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