お豆腐のVeganガトーショコラ♡
身近にある材料で簡単に作れるVeganガトーショコラです♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する。
- 2
ボウルに材料をすべて入れ、全体が滑らかになるまでホイッパーでかき混ぜる。
- 3
ケーキ型にクッキングシートを敷き、2をゴムベラなどを使って入れ表面を平らにする。
- 4
3をオーブンに入れて180度で50分焼く。
- 5
予熱に10分ほど置いてからオーブンから取り出し、竹串で刺し生地が着いてこなければ大丈夫です。
- 6
粗熱を取り、冷蔵庫に入れて4〜5時間ほど冷やせば出来上がり♪
コツ・ポイント
材料が滑らかになるまでしっかりかき混ぜること、良質な材料を使うこと♪
また、バニラエクストラクト（メディシンフラワーバニラ）を入れることで大豆臭がなくなりお豆腐を使っているとは思えないほど美味しいガトーショコラに仕上がります♡
つくれぽ
ベジタリアン/看護師/アシュタンガヨガ実践者/ローフードマイスター/現代レイキマスター/ライタリアンレイキマスター/漢方養生指導士/漢方薬膳スタイリスト等の資格や経験を活かし『本当の美と健康をお伝えする♡地球に優しく生きる心身魂の調和看護師みき』として活動中♪
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