作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する。
- 2
ボウルに材料をすべて入れ、全体が滑らかになるまでホイッパーでかき混ぜる。
- 3
ケーキ型にクッキングシートを敷き、2をゴムベラなどを使って入れ表面を平らにする。
- 4
3をオーブンに入れて180度で40分焼く。
- 5
粗熱を取り、冷蔵庫に入れて4〜5時間ほど冷やせば出来上がり♪
コツ・ポイント
材料が滑らかになるまでしっかりかき混ぜること、良質な材料を使うこと♪
また、バニラエクストラクト(メディシンフラワーバニラ)を入れることで大豆臭がなくなりお豆腐を使っているとは思えないほど美味しいガトーショコラに仕上がります♡
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