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サッパリ美味しい!白菜と塩こんぶ
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サッパリ美味しい!白菜と塩こんぶ-レシピのメイン写真

サッパリ美味しい!白菜と塩こんぶ

HAL
HAL @cook_57830587

切って混ぜて冷蔵庫にポン!
気軽に美味しいおかずの出来上がり。

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サッパリ美味しい!白菜と塩こんぶ

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材料

3〜4人分
  • 白菜 3〜4枚
  • 塩こんぶ 15㌘
  • うま味調味料 3振り
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作り方

  1. 1

    白菜は千切りにしてビニール袋に入れる。

  2. 2

    塩こんぶとうま味調味料を入れ、ビニールの口を閉じて、ちょっと強めの力で揉み冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    お皿に盛って完成。柚子の皮を飾ったり、レモン果汁(ポッカレモン)を加えるのも美味しいですよ。

コツ・ポイント

白菜の白い部分をポキポキ折るような感じで揉むとよく味が染みます。お子さんに作らせて料理の面白さに気付かせるのもイイですよ。

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HAL
HAL @cook_57830587
2025/06/23 11:52に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ

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