Foto resep Tuna Asap Kuah Santan

Tuna Asap Kuah Santan

Mahira's Kitchen @mahiraskitchen

Makassar - Sulawesi Selatan

Tuna Asap Kuah Santan

Mahira's Kitchen @mahiraskitchen

Makassar - Sulawesi Selatan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 irisikan tuna asap
5 bhtahu, goreng
Bumbu halus:
12 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 bhcabe merah besar
1,5 sdmketumbar
1 sdmkunyit bubuk
Bumbu cemplung:
2 ruas jarilengkuas
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 batangserai
Secukupnyacabe rawit
65 mlsantan instan
Secukupnyagaram, gula, dan penyedap

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi
2

Tambahkan air secukupnya, aduk rata
3

Setelah mendidih, masukkan ikan dan tahu goreng, aduk rata
4

Tambahkan garam, gula, penyedap (opsional), santan dan cabe rawit, aduk rata
5

Masak hingga air agak menyusut sambil sesekali diaduk, koreksi rasa
6

Sajikan hangat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mahira's Kitchen @mahiraskitchen

pada 10 Juli 2025 01.14

Makassar - Sulawesi Selatan

#simplecooking#resepmasakanharian

Komentar

Kata kunci

Kuah Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tuna Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya