Asem-Asem Buncis, Wortel, Jagung

Name: Asem-Asem Buncis, Wortel, Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah buncis; 1/2 balok tempe; 1 buah baby wortel; 1 buah jagung sisir; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe merah; 1 buah cabe ijo; 1 ruas lengkuas; Daun salam; Garam; Kecap; Penyedap rasa

Niswatul Fitry @niswaaff

Earth

Asem-Asem Buncis, Wortel, Jagung

Niswatul Fitry @niswaaff

Earth

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahbuncis
1/2 baloktempe
1 buahbaby wortel
1 buahjagung sisir
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe merah
1 buahcabe ijo
1 ruaslengkuas
Daun salam
Garam
Kecap
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan buncis, iris buncis, potong tempe sesuai selera, serut jagung
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, iris serong cabe ijo cabe merah. Geprek lengkuas.
3

Goreng tempe angkat tiriskan. Tumis bawang merah, bawnag putih cabe, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampe harum.
4

Masukkan jagung, buncis sampe set layu. Lalu masukkan tempe. Kasih air sedikit. Dan masukkan tomat dan asam jawa. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap sedikit. Tunggu hingga air mendidih dan buncis serta jagung sampe benar benar matang. Matikan api angkat tiriskan.