Pindang bandeng asam manis pedas 🥘🥘

Name: Pindang bandeng asam manis pedas 🥘🥘
Yield: sewajan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor bandeng ukuran besar, bersihkan iris bagi 3; 7 butir bawang merah; 6 butir bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; Seruas lengkuas geprek; 11 butir cabai rawit biarkan utuh; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos cabe; 2 buah blimbing wuluh iris tipis; 2 iris nanas potong kecil; 3 buah tomat ukuran kecil potong tipis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Penyedap rasa

Restea @Resteacook

Malang, Jatim, Indonesia

Lagi pengen banget makan bandeng bosen dimasak gitu2 aja akhirnya berkreasi gini deh😋😋

Lebih banyak

Pindang bandeng asam manis pedas 🥘🥘

Restea @Resteacook

Malang, Jatim, Indonesia

Lagi pengen banget makan bandeng bosen dimasak gitu2 aja akhirnya berkreasi gini deh😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

sewajan

3 ekorbandeng ukuran besar, bersihkan iris bagi 3
Bumbu halus :
7 butirbawang merah
6 butirbawang putih
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
Bahan lain :
Seruaslengkuas geprek
11 butircabai rawit biarkan utuh
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos cabe
2 buahblimbing wuluh iris tipis
2 irisnanas potong kecil
3 buahtomat ukuran kecil potong tipis
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan lengkuas, tambahkan bandeng dan sedikit air tutup 5menit
2

Masukkan air hingga bandeng terendam tambahkan saos tomat dan saos cabe, aduk rata. Tutup selama 15mnt
3

Bahan terakhir irisan nanas, tomat dan blimbing wuluh dan penyedap rasa, tutup kembali 10mnt hingga bandeng matang
4

Tes rasa setelah pas bisa diangkat, bisa untuk lauk sarapan atau makan siang, selamat mencoba