চিকেন ফ্রাই
আমার বাচ্চাদের পছন্দ। বাংলার প্রতিটি ঘরের রান্নায় চিকেন ফ্রাই হলো আত্মীয়-স্বজন ও বন্ধুদের আগমনের একটি জনপ্রিয় ও স্বাগতমের প্রতীক। এটি প্রচুর প্রোটিন ও ভিটামিনের সমৃদ্ধ উৎস যা দ্রুত শক্তি যোগায় এবং স্থানীয় মশলার সাথে মিলিত হয়ে বাঙালি রান্নার স্বাদকে আরও চমৎকার করে তোলে।
চিকেন ফ্রাই
আমার বাচ্চাদের পছন্দ। বাংলার প্রতিটি ঘরের রান্নায় চিকেন ফ্রাই হলো আত্মীয়-স্বজন ও বন্ধুদের আগমনের একটি জনপ্রিয় ও স্বাগতমের প্রতীক। এটি প্রচুর প্রোটিন ও ভিটামিনের সমৃদ্ধ উৎস যা দ্রুত শক্তি যোগায় এবং স্থানীয় মশলার সাথে মিলিত হয়ে বাঙালি রান্নার স্বাদকে আরও চমৎকার করে তোলে।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
তেলে তেজপাতা, লবঙ্গ, এলাচ ও দারচিনি ভেজে তুলে নেই।
- 2
পরিমাণ মতো ময়দা নিয়ে এতে একটি ডিম ফেটে নেই।
- 3
মুরগির মাংস ভালোভাবে ধুয়ে আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে মাংস মেখে নিন।
- 4
কিছুক্ষণ মেরিনেট করার পর ডিম ফাটানো ময়দা বা Cornflower মেখে গরম তেলে সোনালী করে ভেজে নিন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি