Ikan Goreng Saus Mangga Ala Thailand
Ikan goreng gurih crispy dipadukan saus mangga ala Thailand yang manis gurih asem jadinya lezat banget. Yuk cobain🤗
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
#WongKito_RasoSerumpun
Ikan Goreng Saus Mangga Ala Thailand
Ikan goreng gurih crispy dipadukan saus mangga ala Thailand yang manis gurih asem jadinya lezat banget. Yuk cobain🤗
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
#WongKito_RasoSerumpun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet ikannya di kedua sisi lalu potong dadu.
- 2
Marinasi ikan dengan kecap asin, garam, lada, bawang putih bubuk. Diamkan 30 menit. Kemudian baluri ikan dgn tepung bumbu hingga rata.
- 3
Panaskan minyak, goreng ikan dgn metode deep fry hingga ikan matang dan crispy. Kemudian angkat.
- 4
Tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan air, saos sambal, saos tomat, gula merah bubuk dan kecap ikan.
- 5
Aduk saosnya hingga lumayan kental. Kemudian tambahkan bawang merah, daun ketumbar, cabe iris dan mangga. Aduk rata.
- 6
Sebelum diangkat, masukkan kacang goreng dan aduk rata.
- 7
Tata ikan di piring lalu siram dengan saosnya. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar