Cuci bersih beras sisihkan, blender dengan sedikit air daun pandan dan suji kemudian ambil sarinya. Dalam panci masak nasi masukan beras, pasta pandan, daun salam, daun kari dan daun pandan kemudian tambahkan santan, garam,kaldu ayam dan air secukupnya.

Aduk rata kemudian masak sampai nasi matang wangi sekali dan sedap gurih rasanya

Siapkan semua bahan sambal sotong, panaskan minyak kemudian tumis bawamg merah dan cabe giling sampai langunya hilang, masukan bumbu siap saji khas malay (citarasanya asam segar) tumis sampai harum.

Masukan cumi yg sdh direbus dl supaya tidak asin, tambahkan air masak sampai cumu empuk dan airnya asat, tambah gula kemudian test rasa diakhir pakai daun kemangi.