英田上山の梅干しご飯

英田上山の梅干しご飯-レシピのメイン写真

英田上山の梅干しご飯

こうせい(=ﾟωﾟ)ﾉ @cook_41121406

岡山県備前市

もちもちサッパリ(=´∀｀)
ｳﾏｲﾖ-ｳﾏｲﾖ-w
レシピは引用ですが笑
美作市上山地区の棚田米はもっちり甘くて
癖になることｱﾀﾏｴ-(*´Д｀*)
丹精込めてますので✨

刈り入れから天日干しまで、しっかり面倒見ています･:*+.\(( °ω° ))/.:+

もちもちサッパリ(=´∀｀)
ｳﾏｲﾖ-ｳﾏｲﾖ-w
レシピは引用ですが笑
美作市上山地区の棚田米はもっちり甘くて
癖になることｱﾀﾏｴ-(*´Д｀*)
丹精込めてますので✨

刈り入れから天日干しまで、しっかり面倒見ています･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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こうせい(=ﾟωﾟ)ﾉ @cook_41121406

岡山県備前市

もちもちサッパリ(=´∀｀)
ｳﾏｲﾖ-ｳﾏｲﾖ-w
レシピは引用ですが笑
美作市上山地区の棚田米はもっちり甘くて
癖になることｱﾀﾏｴ-(*´Д｀*)
丹精込めてますので✨

刈り入れから天日干しまで、しっかり面倒見ています･:*+.\(( °ω° ))/.:+

もちもちサッパリ(=´∀｀)
ｳﾏｲﾖ-ｳﾏｲﾖ-w
レシピは引用ですが笑
美作市上山地区の棚田米はもっちり甘くて
癖になることｱﾀﾏｴ-(*´Д｀*)
丹精込めてますので✨

刈り入れから天日干しまで、しっかり面倒見ています･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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材料

2人分

棚田米 2合
水 360ml
梅干し（自家製） 2個

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作り方

1

棚田米を洗い、30分ほど浸水させる。
2

炊飯器に米と水を入れて炊く。
3

炊き上がったご飯を茶碗によそい、自家製梅干しを上に乗せる。

コツ・ポイント

上山の自然の恵みを感じながら、素材の味を楽しんでください。

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こうせい(=ﾟωﾟ)ﾉ @cook_41121406

2025/08/12 12:52に公開

岡山県備前市

単身赴任で備前市に住み着いて早9年✨旨い晩酌と温泉のために日々精進していますwcookpadとともに成長を･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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このレシピのキーワード

ご飯梅ぼし米

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