Σκεπαστή πίτσα με τορτίγια

Name: Σκεπαστή πίτσα με τορτίγια
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 τεμ Τορτίγια; 2 τεμ Αυγό; 1 μικρή (80 γρ) + λίγη για το σερβίρισμα Ντομάτα ψιλοκομμένη; 1/2 τεμ (40 γρ) + λίγη για το σερβίρισμα Πιπεριά ψιλοκομμένη; 2 φέτες (40 γρ) Ζαμπόν ψιλοκομμένο; 50 γρ + λίγο για το σερβίρισμα Τυρί τριμμένο; Λίγο Αλάτι; Λίγο Πιπέρι

evipele @evipele

,ελλαδα

Είναι γρήγορο, είναι εύκολο και είναι πεντανόστιμο!
Επιδέχεται πολλές παραλλαγές και ενδείκνυται για μικρούς, μεγάλους και λίγο ή πολύ ή και καθόλου ιδιότροπους!
Θέλεις κανείς κάτι περισσότερο;;

Δες περισσότερα

Σκεπαστή πίτσα με τορτίγια

Υλικά

2 μερίδες

2 τεμΤορτίγια
2 τεμΑυγό
1 μικρή (80 γρ) + λίγη για το σερβίρισμα Ντομάτα ψιλοκομμένη
1/2 τεμ (40 γρ) + λίγη για το σερβίρισμα Πιπεριά ψιλοκομμένη
2 φέτες (40 γρ)Ζαμπόν ψιλοκομμένο
50 γρ + λίγο για το σερβίρισμα Τυρί τριμμένο
ΛίγοΑλάτι
ΛίγοΠιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζέστανε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάλε την τορτίγια.
2

Σπάσε το αυγό πάνω στην τορτίγια και άπλωσέ το ελαφρά.
3

Πρόσθεσε ντομάτα, πιπεριά, ζαμπόν και τυρί.
4

Αλατοπιπέρωσε τα υλικά.
5

Δίπλωσε την τορτίγια στη μέση.
6

Ψήσε μέχρι να ψηθεί το αυγό και να λιώσει το τυρί, γυρίζοντας αν χρειάζεται.
7

Σέρβιρε και ρίξε από πάνω λίγη ψιλοκομμένη ντομάτα, πιπεριά και τριμμένο τυρί.