Sate Lilit Khas Bali
Sate asal Bali ini adalah salah satu hidangan sate favorit aku, dan selalu bikin kangen Bali, tapi gak perlu jauh2 ke Bali kalau lagi kepingin, karena bikinnya ternyata mudah. Teman2 yang belum coba, kurasa juga bakal bisa membuatnya. Rempah banget rasanya. Ada beberapa versi resep yang aku temukan, aku cocok yang ini.
Sate Lilit Khas Bali
Sate asal Bali ini adalah salah satu hidangan sate favorit aku, dan selalu bikin kangen Bali, tapi gak perlu jauh2 ke Bali kalau lagi kepingin, karena bikinnya ternyata mudah. Teman2 yang belum coba, kurasa juga bakal bisa membuatnya. Rempah banget rasanya. Ada beberapa versi resep yang aku temukan, aku cocok yang ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga matang tanak.
- 2
Siapkan ayam giling di wadah, campurkan dengan bumbu halus yang sudah dimasak, tambahkan kelapa sangrai, santan, garam dan gula. Aduk rata.
- 3
Koreksi rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan panggang diatas teflon/ pemanggang yang sudah panas.
- 4
Jika rasa adonan sudah pas, lanjut lilit adonan ke batang sereh. (karena aku gak bisa melilitnya, jadi aku kepal2 saja)
- 5
Panggang diatas teflon/ pemanggang. Balik sesekali hingga matang. Sajikan. Enak sekaliii..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar