Udang Bakar Ketumbar

Bismillah..
Bahagia sekali rasanya bisa masak Udang bakar ini, karena sekalian men'challenge' diri yang sangat jarang masak udang..hihi Dan surprise sekali sama hasilnya, dipuji suami yang bikin hati meleleh sekejaap🤭
Enak banget, bumbunya berasa dan nyatu dengan udang. Dimakan dengan nasi hangat dijamin nambah..hihi
Ini saya panggang dengan oven saja, tapi mungkin akan lebih wangi jika di bakar dengan arang. MasyaAllah Alhamdulillah🤗
Udang Bakar Ketumbar
Bismillah..
Bahagia sekali rasanya bisa masak Udang bakar ini, karena sekalian men'challenge' diri yang sangat jarang masak udang..hihi Dan surprise sekali sama hasilnya, dipuji suami yang bikin hati meleleh sekejaap🤭
Enak banget, bumbunya berasa dan nyatu dengan udang. Dimakan dengan nasi hangat dijamin nambah..hihi
Ini saya panggang dengan oven saja, tapi mungkin akan lebih wangi jika di bakar dengan arang. MasyaAllah Alhamdulillah🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu halus yang digunakan. Blender hingga halus
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap manis. Masak hingga matang dan tanak
- 3
Cuci bersih udang, belah punggungnya. Kemudian tata diatas loyang, olesi dengan bumbu yang sudah dimasak
- 4
Panggang di oven suhu 180 derajat 10 menit api atas bawang 5 menit api atas saja, jadi total 15 menit. Sebelumnya oven dipanaskan dulu. Bisa disesuaikan dengan oven/alat panggang masing-masing
- 5
Udang bakar bumbu ketumbar siap untuk disajika
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar