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冷凍ブロッコリーのガーリックチーズ炒め
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冷凍ブロッコリーのガーリックチーズ炒め-レシピのメイン写真

冷凍ブロッコリーのガーリックチーズ炒め

nomisuke
nomisuke @cook_40257003
東京

ガーリックとチーズのコクと塩気でパクパク食べてしまう美味しさ！バルのおつまみみたいです。
冷めても美味しい一品です。

酷暑で野菜が高いので…冷凍野菜を上手に使って
おいしく見た目もオシャレに！

ガーリックとチーズのコクと塩気でパクパク食べてしまう美味しさ！バルのおつまみみたいです。
冷めても美味しい一品です。

酷暑で野菜が高いので…冷凍野菜を上手に使って
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nomisuke
nomisuke @cook_40257003
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ガーリックとチーズのコクと塩気でパクパク食べてしまう美味しさ！バルのおつまみみたいです。
冷めても美味しい一品です。

酷暑で野菜が高いので…冷凍野菜を上手に使って
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ガーリックとチーズのコクと塩気でパクパク食べてしまう美味しさ！バルのおつまみみたいです。
冷めても美味しい一品です。

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材料

1人分
  • 冷凍ブロッコリー 約10個
  • 粉チーズ 大さじ2〜3
  • オリーブ油 大さじ1
  • チューブのニンニク 1〜1.5cm
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはレンジ可のお皿にキッチンペーパーを敷きラップ無しで600w1分半〜2分加熱する。(冷たくても大丈夫)

  2. 2

    ブロッコリーの上からペーパーで押さえ水気を取る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、はねて来たらブロッコリーを入れ軽く炒める。

  4. 4

    ブラックペッパーとチーズを加えチーズ溶けてブロッコリーに絡み焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジ用の蒸し容器があれば使うと便利です。
炒めた時に、少し水気が出てもチーズが吸って良い感じにブロッコリーに絡みます。
おつまみにはチーズ多めがオススメです。

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nomisuke
nomisuke @cook_40257003
2025/09/04 07:29に公開
東京
🍳 簡単・コスパ良し！飲みに合う一皿をはじめまして、nomisukeです。飲むのが大好きで、つまみにもおかずにもなる「時短＆節約レシピ」を日々作っています。家庭料理がベースですが、電子レンジや少ない調味料で作れる工夫が得意です。「作りすぎない」「疲れない」レシピをお届けします。📍 他のレシピや写真はこちらからも見る事できます。▷ ブログ：https://nomisukerecipe.com▷ Instagram： @nomisuke_yukimo8　お時間ある時にぜひ覗いてみてください🍷✨
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炒めもの 冷凍ブロッコリー にんにく

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