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しょっつるの代用 #代用-レシピのメイン写真

しょっつるの代用 #代用

aki. M
aki. M @cook_115754275

レモン汁は無くてもOKです!
急にしょっつる鍋を食べたくなったので代用を考えました

レモン汁は無くてもOKです!
急にしょっつる鍋を食べたくなったので代用を考えました

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しょっつるの代用 #代用

aki. M
aki. M @cook_115754275

レモン汁は無くてもOKです!
急にしょっつる鍋を食べたくなったので代用を考えました

レモン汁は無くてもOKです!
急にしょっつる鍋を食べたくなったので代用を考えました

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材料

約4大さじ分
  • 白だし 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    白だし、しょうゆ、塩をすべてボウルに入れる。

  2. 2

    よく混ぜて、しょっつるの代用調味料として使う。

  3. 3

    料理に合わせてレモン汁を隠し味程度に加える。

コツ・ポイント

レモンは入れすぎるとしょっつるらしさから離れるため、「隠し味」程度がおすすめです。

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aki. M
aki. M @cook_115754275
2026/06/14 21:46に公開

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