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むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン
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むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン-レシピのメイン写真

むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン

かりカリのママ
かりカリのママ @cook_40425937
福岡市

材料3つで12分蒸して作りました!オープン無しでもっちもちの食感です。
素朴な味のもっちもち生地に甘酸っぱいレーズンが、程よいアクセントになりますよ。
夏は暑過ぎたので、レシピID:24942553レンジ調理でした!
これから冬に向かうので、蒸し器やセイロで蒸気調理を!
個人的に、秋の蒸しパン祭り♪開催中!✨

材料3つで12分蒸して作りました!オープン無しでもっちもちの食感です。
素朴な味のもっちもち生地に甘酸っぱいレーズンが、程よいアクセントになりますよ。
夏は暑過ぎたので、レシピID:24942553レンジ調理でした!
これから冬に向かうので、蒸し器やセイロで蒸気調理を!
個人的に、秋の蒸しパン祭り♪開催中!✨

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むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン

かりカリのママ
かりカリのママ @cook_40425937
福岡市

材料3つで12分蒸して作りました!オープン無しでもっちもちの食感です。
素朴な味のもっちもち生地に甘酸っぱいレーズンが、程よいアクセントになりますよ。
夏は暑過ぎたので、レシピID:24942553レンジ調理でした!
これから冬に向かうので、蒸し器やセイロで蒸気調理を!
個人的に、秋の蒸しパン祭り♪開催中!✨

材料3つで12分蒸して作りました!オープン無しでもっちもちの食感です。
素朴な味のもっちもち生地に甘酸っぱいレーズンが、程よいアクセントになりますよ。
夏は暑過ぎたので、レシピID:24942553レンジ調理でした!
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材料

6カップ分
  • むしパンミックス 200g
  • 水(または牛乳か豆乳) 160cc
  • レーズン 50g
  • むしパンミックスはホットケーキミックスで代用できます!
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作り方

  1. 1

    レーズンは小さじ2の水(分量外)を加え、ふやかしておく

  2. 2

    ボウルにむしパンミックス200gと水160ccを入れホイッパーでよく混ぜる。❶のレーズンを半分だけ加え混ぜる。

    • むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    蒸し器の水を沸かし、フタに、ふきん等で水滴💧防止用に内側を包み込む様にして固定しておく。せいろ蒸しはフタの水滴無し♪

  4. 4

    プリンカップに紙カップ直径6cmを重ねて、❷の生地を6当分に入れます。残していた半分のレーズンを表面に乗せる。

    • むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    ❸の蒸し器が沸騰したら、プリンカップを並べふたをして、強火で12分間蒸します。

    • むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    火傷に気をつけてプリンカップから外して出来上がり。

  7. 7

    全部食べられない時は乾き防止にラップに包んで冷蔵庫で保管し、翌日も美味しくいただけます。

  8. 8

    レーズンを全部中に入れて、胡桃を乗せてレーズン胡桃蒸しパンはこんな感じです。

    • むしパンミックス✨定番のレーズン蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    卵を入れないから、卵無しだから、蒸しパンの表面がパカっと割れて花の様に開きます!卵を入れたらつるんと丸くなる!

コツ・ポイント

強火で一気に蒸しあげましょう!
しっかり膨らんで、表面をぱかっと開かせる為には、ミックス粉を混ぜた後手早く蒸し器に入れるとベーキングパウダーのパワーを最大限に発揮できますよ⭐︎

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かりカリのママ
かりカリのママ @cook_40425937
2025/09/07 13:33に公開
福岡市
なるべく手間をかけずに作れる!をモットーに、納得のレシピになるまで考え、失敗しながら、より良い料理を目指している50代ママです久しぶりに更新します👇ここから根はクソ真面目!アホだけどwつくれぽにはなるべくお返事書いてます!短大で栄養士課程は終了(管理栄養士ではない)ダイエットしなくちゃ!といいながらJCJKの2人の娘らと、時には背徳感ヤバめなモノを食べてみたりします→重すぎて反省w(孫らではなく、娘らですので高齢出産です)だいぶ大人になってキウイ🥝のアレルギーにきづきました!異変に気づくまではビタミンCを摂取しよう♪と、けっこう食べていたので美味しいのは知っている✨年齢的に腸活を意識しています緩めのグルテンフリーは、意識だけで、基本的には食材の制限🚫をかけず・・・楽しく作り、楽しく食べて、楽しくおしゃべりする!週末の土日だけウォーキングと言う名の「さんぽ」を2年くらいやっていますよ♪夏は日傘をさして歩き、木陰で3回くらい休憩と給水! 10000歩前後歩いてます効果としては・・・こむら返りが減ってきた!ほぼ無いかも(たまに足がつって転げもだえ苦しむw)更年期で増えるだけだった体重増加が止まった(体重の激減はしていませんw)長年食品メーカーでいろいろな部署に配属されながら勤務し現在は営業事務員として労働しています!定年を間近に感じつつ、この先どうなるのかな?個人的には働くのが好きだから会社を引退したとしてもずっと定年なしで何らかの仕事を楽しくやっていきたいです♪
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豆乳 レーズン 牛乳 ホットケーキミックス

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