Urap Sayur Kelapa Parut Simpel

Name: Urap Sayur Kelapa Parut Simpel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Kelapa parut; 1 ruas Kencur; 1 sdm Bubuk cabe; 1 sdm Bubuk bawang putih; 1/2 sdt Bubuk kunyit; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap; 2 lembar, diiris halus Daun jeruk; 50 g Tauge; 100 g Daun singkong/keningkir; 50 g kacang panjang

Vera Lie @veraa09

Tambun Utara, Bekasi, Jawa Barat

aku selalu bikin urap dg cara dikukus dan ternyata kurang berhasil, kemudian aku coba resep dan cara masak yg bumbu urapnya digongso ternyata cocok.. cuss cobain
#HasilTani
#GAS2025

Lebih banyak

Urap Sayur Kelapa Parut Simpel

Vera Lie @veraa09

Tambun Utara, Bekasi, Jawa Barat

aku selalu bikin urap dg cara dikukus dan ternyata kurang berhasil, kemudian aku coba resep dan cara masak yg bumbu urapnya digongso ternyata cocok.. cuss cobain
#HasilTani
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gKelapa parut
1 ruasKencur
1 sdmBubuk cabe
1 sdmBubuk bawang putih
1/2 sdtBubuk kunyit
1/2 sdtGaram
1/2 sdtPenyedap
2lembar, diiris halus Daun jeruk
50 gTauge
100 gDaun singkong/keningkir
50 gkacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kencur, bubuk cabe, bubuk bawang putih, bubuk kunyit, garam, dan penyedap hingga halus.
2

Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan daun jeruk iris, aduk rata.
3

Gongso campuran kelapa dan bumbu di teflon dengan api kecil hingga harum dan agak kering.
4

Rebus tauge dan daun keningkir/daun singkong,kacang panjang sebentar, tiriskan.
5

Campur sayuran dengan bumbu kelapa yang sudah digongso.