Petto di pollo alla pizzaiola
Il petto di pollo "nudo e crudo" non mi è mai andato a genio. Ecco che, per farmelo mangiare, mia mamma le pensava tutte...
Petto di pollo alla pizzaiola
Il petto di pollo "nudo e crudo" non mi è mai andato a genio. Ecco che, per farmelo mangiare, mia mamma le pensava tutte...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il petto di pollo a fettine per ottenere 4 "bistecchine". Preparare una piccola scodella con la passata di pomodoro. Tagliare le mozzarelle a cubetti.
- 2
Far scaldare una padella antiaderente con un filo d'olio.
- 3
Adagiare le fettine sulla padella ben calda e girarli di tanto in tanto.
- 4
Quasi giunte a cottura, e una volta salate, stendere due cucchiai di pomodoro sopra ogni fettina.
- 5
Una volta caldo il pomodoro, distribuire i cubetti di mozzarella sopra ogni fettina e aspettare che si sciolgano.
- 6
Una volta sciolta la mozzarella, finire la preparazione con un pizzico di origano.
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