campur ayam yg sudah digiling dengan kelapa parut, telor ayam, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, tambahkan gula jawa, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

siapkan tusukan sate yg bentuknya pipih, dililikan adonan dan panggang sate dengan bara atau di teflon..

jika sdh berubah warna kecoklatan angkat dan sajikan...
selamat mencoba..