Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (potong kecil, bisa dada); tepung bumbu serbaguna; 3 sdm mentega (wajib! biar aromanya nendang); 1 bawang bombay, iris tipis; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram; 3 buah cabai (optional kalau ga suka pedas bisa diskip); 1 sdm tepung maizena; Sedikit air

Widiya Ambarawati @widyambara

Sukoharjo

Mau makan enak tapi nggak mau ribet? Yuk cobain resep satu ini — ayam saus mentega, rasanya gurih bikin auto nambah nasi.

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

Widiya Ambarawati @widyambara

Sukoharjo

Mau makan enak tapi nggak mau ribet? Yuk cobain resep satu ini — ayam saus mentega, rasanya gurih bikin auto nambah nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam (potong kecil, bisa dada)
tepung bumbu serbaguna
3 sdmmentega (wajib! biar aromanya nendang)
1bawang bombay, iris tipis
3 siungbawang putih, cincang halus
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdmsaus tiram
3 buahcabai (optional kalau ga suka pedas bisa diskip)
1 sdmtepung maizena
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Celupkan daging ayam ke dalam tepung, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bombay, cabai pakai mentega sampai harum banget~
3

Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna.
4

Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada, dan air secukupnya.
5

Masak sampai ayam matang dan bumbunya meresap sempurna.
6

Larutkan tepung maizena dengan air, lalu tuangkan kedalam masakan agar saus mengental.