1176. Tumis Terong Ikan Asin

btw ini porsi PakSu yaa, daan kubantu habisin 3-4 sendok... as usual, aku selalu kebanyakan kalau ngambilin nasi... Maksudku biar nasi cepet hbs gt loo 😊
Ikan asin-nya aku goreng dulu, trus di halusin pake mini chopper (biar gak kena duri)... Jadi kubuat semacam "sedep²an" / perasa ajaa
1176. Tumis Terong Ikan Asin
btw ini porsi PakSu yaa, daan kubantu habisin 3-4 sendok... as usual, aku selalu kebanyakan kalau ngambilin nasi... Maksudku biar nasi cepet hbs gt loo 😊
Ikan asin-nya aku goreng dulu, trus di halusin pake mini chopper (biar gak kena duri)... Jadi kubuat semacam "sedep²an" / perasa ajaa
Cara Membuat
- 1
Cuci-Goreng ikan asin, haluskan dng blender (yg kecil utk chopp bawang)...
- 2
Cuci potong² terong, rendam dng air garam dulu
- 3
Haluskan duo bawang, terasi & cabe, tumis hingga harum, masukkan ikan asin...
- 4
Masukkan terong, beri sedikit air, tambahkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen & bumbu² lainnya
- 5
Masak hingga terong empuk, koreksi rasa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar