Ayam Kecap Manis Pedas

Name: Ayam Kecap Manis Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah paha pentung; 1 sdm bumbu marinasi ayam "Desaku"; 2 lembar daun salam; 150 ml air; 1 butir bawang bombay ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah (pedas sesuai selera); 4 sdm Kecap Manis Indofood; 2 sdm saos sambal; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu penyedap; 100 ml air

Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia

Bandung, Indonesia

Mencoba bikin ayam kecap manis pedas pake Kecap Manis Indofood yang #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ayam Kecap Manis Pedas

Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia

Bandung, Indonesia

Mencoba bikin ayam kecap manis pedas pake Kecap Manis Indofood yang #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

5 buahpaha pentung
Bumbu Marinasi
1 sdmbumbu marinasi ayam "Desaku"
2 lembardaun salam
150 mlair
Bumbu Kecap
1 butirbawang bombay ukuran kecil
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah (pedas sesuai selera)
4 sdmKecap Manis Indofood
2 sdmsaos sambal
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu penyedap
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Paha ayam dicuci, lalu masukkan ke panci. Beri bumbu marinasi, daun salam dan air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam matang.
2

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
3

Bawang bombay diiris memanjang dan bawang putih dicacah. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga bawang bombay layu. Beri air, Kecap Manis Indofood, saos sambal, minyak wijen, kaldu penyedap, garam dan merica. Test rasa.
4

Masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat beri irisan cabe merah. Aduk rata. Angkat.
5

Sajikan