アプリでひらく作り方
- 1
フライパンの底にふきんを敷き、水を1ｃｍ程度注いだら沸騰させる。
- 2
にんじんはお好みで皮をむき、加熱しやすい大きさに切ったら耐熱容器に入れる。
- 3
作り方1のフライパンに作り方2の耐熱容器と卵を入れて蓋をして10～15分程度弱火～中火で加熱する。
- 4
にんじんが柔らかくなったら取り出して熱いうちにマッシャーまたはフォークなどで潰す。
- 5
卵を加えて軽く潰し、Aの調味料を加えて混ぜたら塩コショウで味を調える
- 6
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
耐熱容器の中でにんじんが潰すのが面倒な場合はあらかじめ細かくきざんでから蒸してもOKです
つくれぽ
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