Chiffon Cake al Cioccolato

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Un Pan di Spagna spugnoso e ideale per torte di compleanno da farcire con qualsiasi tipo di crema e copertura.
Chiffon Cake al Cioccolato
Un Pan di Spagna spugnoso e ideale per torte di compleanno da farcire con qualsiasi tipo di crema e copertura.
Istruzioni per cucinare
- 1
Monta le uova con zucchero e vaniglia fino a triplicare il volume.
- 2
Aggiungi latte, olio, sale e la farina
- 3
Incorpora il cacao o il cioccolato in polvere setacciato, l’amido e il lievito, mescola con la frusta o frullino.
- 4
Versa in uno stampo da 20 o 23cm rivestito di carta forno.
- 5
Cuoci a 180°C per 30 minuti.
Consigli
Per un risultato ancora più soffice, assicurati che le uova siano a temperatura ambiente e non aprire il forno durante la cottura.
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