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*私流・即席万能ネギのキムチ*
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*私流・即席万能ネギのキムチ*-レシピのメイン写真

*私流・即席万能ネギのキムチ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

韓国ドラマを観ていると良く出てくるネギキムチ、私流に作ってみようと。匂いが気になるので夕食に作りました。

韓国ドラマを観ていると良く出てくるネギキムチ、私流に作ってみようと。匂いが気になるので夕食に作りました。

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*私流・即席万能ネギのキムチ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

韓国ドラマを観ていると良く出てくるネギキムチ、私流に作ってみようと。匂いが気になるので夕食に作りました。

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材料

2〜3人分
  • 万能ネギ 1/2束
  • 塩 少々
  • ◉キムチの素 小さじ1
  • ◉コチュジャン 小さじ1/2
  • ◉はちみつ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    万能ネギは、4〜5cmの長さに切り、塩で揉み水洗いして水気をよく絞る。

  2. 2

    ◉印の調味料をよく混ぜて❶と和える。

    • *私流・即席万能ネギのキムチ*作り方2写真

コツ・ポイント

・韓国では、切らないで長いまま漬けるようですが、食べやすい長さに切って作りました。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2025/11/13 09:47に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

キムチ はちみつ コチュジャン こねぎ

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