Nasi Liwet

Name: Nasi Liwet
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras,cuci bersih; 150 gr Teri medan; 5 siung bawang putih, iris; 6 bh bawang merah, iris; 2 bh cabe merah keriting, potong serong; 2 ruas lengkuas, geprek; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk(tambahan dr sy); 2 bh sereh, geprek(sy 1); Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Pelengkap:; 1 papan pete, goreng; Mie goreng; Telur dadar; Tempe goreng

Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19

Bekasi

Gurih Dan enak. Sy kurangi cabe karna anak-anak jg makan..
Source @widowati_9226248

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Kombes_NasiSejutaRasa
#CookpadCommunity_Bekasi

Gurih Dan enak. Sy kurangi cabe karna anak-anak jg makan..
Source @widowati_9226248

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Kombes_NasiSejutaRasa
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Nasi Liwet

Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19

Bekasi

Gurih Dan enak. Sy kurangi cabe karna anak-anak jg makan..
Source @widowati_9226248

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Kombes_NasiSejutaRasa
#CookpadCommunity_Bekasi

Gurih Dan enak. Sy kurangi cabe karna anak-anak jg makan..
Source @widowati_9226248

#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Kombes_NasiSejutaRasa
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 menit

6 orang

4 cupberas,cuci bersih
150 grTeri medan
5 siungbawang putih, iris
6 bhbawang merah, iris
2 bhcabe merah keriting, potong serong
2 ruaslengkuas, geprek
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk(tambahan dr sy)
2 bhsereh, geprek(sy 1)
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Pelengkap:
1 papanpete, goreng
Mie goreng
Telur dadar
Tempe goreng

Tersimpan

Cara Membuat

70 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Cuci bersih beras 2-3x lalu beri air
3

Cuci Teri kemudian goreng kering, angkat dan tiriskan. Goreng pete, angkat, tiriskan
4

Goreng duo bawang hingga harum, masukkan cabe, daun Salam, daun jeruk, lengkuas dan serai lalu aduk rata
5

Masukkan tumisan bumbu dan setengah Teri tadi ke dalam beras yg telah dicuci, aduk rata kemudian masak di rice cooker
6

Setelah Matang taburi diatasnya dengan Teri dan pete
7

Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya