
豆乳を堪能!無限湯葉→鍋→ラーメン
湯葉を堪能した後に、豆乳鍋、締めは天下一品ばりの濃厚スープでラーメンでキメます☆
作り方
- 1
深めのホットプレートに豆乳をいれます。最初は底が隠れるくらい
- 2
沸騰したら箸で掬い上げて取り、調味料を混ぜておいたものにつけて食べます。
- 3
焦げやすいので注意!周囲や底を定期的にこそぎとるとたくさんとれます!
- 4
豆乳の量がすくなくなってきたら追加して…を飽きるまで続けます。
- 5
飽きたら鍋にします。汁の量にもよるのでラーメンスープを1袋入れて味見をしてスープをちょい濃いめにします。
- 6
市販のラーメンスープが足りない時はウェイパー、ダシダで調整(ラーメンスープは写真のような安価なやつです)
- 7
具材を入れて鍋の完成。個人の新しい器に★を好みでいれて嗜みます
- 8
食べ物がなくなったらラーメンをつくります。肉→麺→もやしの順にいれてまちます
- 9
個人の新しい器に☆をいれて好みの味にして完成した❼の汁をいれてかきまぜ、ラーメンスープの完成
- 10
❽に❼の具を入れて完成です!
コツ・ポイント
ホットプレートは、ブルーノの専用セラミックコート鍋をつかっています
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