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スタミナミートボール
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スタミナミートボール-レシピのメイン写真

スタミナミートボール

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

薄味で柔らかいのでみんなで美味しくいただけます🎵　1人あたり217キロカロリー、食塩相当量0.6g　by沖縄市

薄味で柔らかいのでみんなで美味しくいただけます🎵　1人あたり217キロカロリー、食塩相当量0.6g　by沖縄市

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材料

4人分
  • 合いびき肉 250g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • パン粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ●ケチャップ 大さじ1と1/2
  • ●ウスターソース 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • 水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

    • スタミナミートボール作り方1写真
  2. 2

    人参、玉ねぎをおろし金ですりおろし、ピーマンをみじん切りにします。

    • スタミナミートボール作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に合いびき肉と②の材料とパン粉、溶き卵、おろしにんにく、塩こしょうを入れよく混ぜます。

    • スタミナミートボール作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水、●の調味料を入れて火をつけます。

    • スタミナミートボール作り方4写真
  5. 5

    ③を小さく丸めながら、フライパンに入れます。中火で５分、ひっくり返して５分くらい焼きます。

    • スタミナミートボール作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら出来上がりです～🎵

    • スタミナミートボール作り方6写真

コツ・ポイント

☆生地が柔らかいため、ひっくり返す時に注意しましょう

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2026/03/03 07:24に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

ミートボール にんじん ピーマン 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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