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鶏モモ肉と長ネギの塩レモン焼き
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鶏モモ肉と長ネギの塩レモン焼き-レシピのメイン写真

鶏モモ肉と長ネギの塩レモン焼き

ゆき
ゆき @cook_40454785

レモン汁でさっぱり食べれます。

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鶏モモ肉と長ネギの塩レモン焼き

ゆき
ゆき @cook_40454785

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材料

3〜4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 長ネギ 1本
  • ごま油かサラダ油 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大匙1
  • レモン汁 大さじ1〜1.5
  • 黒こしょう たっぷり
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉はひと口大、長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、鶏肉を中火で焼く。

  3. 3

    火が通ったら長ネギを入れて焼く。

  4. 4

    酒、塩を入れて全体をなじませる。

  5. 5

    火を止める直前にレモン汁+黒こしょうを加える。

コツ・ポイント

味が薄い時は、塩、鶏ガラスープ、醤油を様子を見ながら加えてください。
黒こしょうたっぷりだと美味しいです。
出来上がりに上からごま油をかけても美味しいです。

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ゆき
ゆき @cook_40454785
2025/12/13 07:02に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 長ネギ

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