数の子。おせち。 ぷちまるこ @cook_40040093 手間がかかるけれど、美味しいです もっと読む 手間がかかるけれど、美味しいです もっと読む 数の子。おせち。 ぷちまるこ @cook_40040093 手間がかかるけれど、美味しいです もっと読む 手間がかかるけれど、美味しいです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 数の子 6切れ 水 たっぷり ☆水 150ml ☆塩 小1/4 (1%) ○出汁 1カップ ○薄口醤油 大2.5 ●酒 大2 ●みりん 大1/2 鰹節 たっぷり アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 水に半日つけたあとに、塩水に半日つける。 2 白くなった薄皮を剥く。ヒダの間や残ったところは爪楊枝などで丁寧に除く。 3 酒とみりんを煮きる 4 出汁と薄口醤油を加えてひと煮立ち。 5 火を止めて花鰹を加える。急冷する。 6 浸ける(一晩～) 7 盛り付け、更に鰹節をかける。 コツ・ポイント 白くなった薄皮を丁寧に剥くこと。ヒダの間も楊子で丁寧に。漬け出汁に最後に加える鰹節は必須です 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25309316 コピーしました！ ぷちまるこ @cook_40040093 2025/12/31 10:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中 もっと読む このレシピのキーワード かつお節 酒 数の子 似たレシピ その他のレシピ きゅうりの塩昆布漬け もやしのミートソース煮込み チキン南蛮超え！？絶品！大根南蛮 せいろでたらのアクアパッツァ ほたてときゅうり・トマトの旨み和え 簡単チキン南蛮風チキン ヨーグルトで作る★バスク風チーズケーキ 白だし香る♡紅白なます 豚こまと小松菜の卵炒め 包まない✨シュウマイ Sautéed Onion MeatLoaf With mashed potatoes and salad ヤンニョム たれ クルミたっぷり田作り。おせち。 リゾット風な十割蕎麦 鶏もも肉のクリームソースかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25309316
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