Ciambella brasiliana
Quando si preparano piatti stranieri e ti avanza il latte di cocco, questa ciambella è l'idea perfetta per sfruttarlo bene.
Come per la ricetta della Moqueca, è venuta in mio aiuto la mia amica, e car* miei è buona anche la Ciambella ☺️
Personalmente io avrei visto bene un po' di cioccolato fondente fuso sopra, ma non lo avevo, magari ci faccio la prossima volta.
Ciambella brasiliana
Quando si preparano piatti stranieri e ti avanza il latte di cocco, questa ciambella è l'idea perfetta per sfruttarlo bene.
Come per la ricetta della Moqueca, è venuta in mio aiuto la mia amica, e car* miei è buona anche la Ciambella ☺️
Personalmente io avrei visto bene un po' di cioccolato fondente fuso sopra, ma non lo avevo, magari ci faccio la prossima volta.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere un poco il burro e unire la zucchero, montare con le fruste elettriche, unire le due uova e proseguire a montare.
- 2
In un'altra ciotola unire la farina e la mezza bustina di lievito, se volete potete aggiungere anche il cioccolato.
- 3
Unire i due preparati ed inserire il latte di cocco, continuando a montare.
Imburrare ed infarinare il testo, versare il composto. - 4
Preriscaldare il forno e cuocere a 170° in modalità statica per 40 minuti.
A differenza delle altre ciambelle che ho fatto, questo rimane più compatto ma è ottimo!
Cooksnap
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