SOP UDANG TOMAT
Ini adalah masakan ibu ketika saya masih kecil. Ibu saya tahu saya sangat menyukai masakan yg asam-asam dan berkuah. Karena itu, dia mencoba membuat masakan berkuah asam yang dipadukan dengan udang, yang membuat kuah asam menjadi gurih. Dan hasilnya, masakan ini menjadi salah satu Favorit saya.
SOP UDANG TOMAT
Ini adalah masakan ibu ketika saya masih kecil. Ibu saya tahu saya sangat menyukai masakan yg asam-asam dan berkuah. Karena itu, dia mencoba membuat masakan berkuah asam yang dipadukan dengan udang, yang membuat kuah asam menjadi gurih. Dan hasilnya, masakan ini menjadi salah satu Favorit saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Kaldu Udang : Didihkan 1 liter air , lalu masukkan kepala & kulit udang. Angkat kepala dan kulit udang. Saring air kaldu. Kecilkan api.
- 2
Masukkan bawang putih ke dalam air kaldu , Lalu tambahkan 3-5 buah cabe rawit / cabai merah dan daun jeruk
- 3
Masukkan Tomat. Tunggu beberapa menit, lalu masukkan Udang.
- 4
Tambahkan bumbu2 : garam, kecap ikan, gula, merica, daun kemangi.
- 5
Taburi dengan daun bawang (optional)
- 6
Sop Udang tomat siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar