Ikan Nila Goreng sambal Pecak

Name: Ikan Nila Goreng sambal Pecak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan Nila (isi 4 atau 5 ekor); 1 sdt Garam; 1 sdm Air jeruk nipis; 1 sdt bumbu mari nasi instan; 500 ml Minyak goreng; 10 buah Cabai rawit merah (sesuai selera pedas); 10 cabai rawit hijau; 10 siung Bawang merah; 1/2 siung Bawang putih; 1 ibu jari jahe; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt Gula pasir; 50 ml Air matang; 1 sdm Air jeruk limau/cuka masak

Nurul_Fajri @nurulfajria26

Bekasi

Bismillah.
Suka banget dulu ibu saya kalo udah bikin sambal pecak. Sekarang keluarga saya juga happy kalo saya bikin sambal ini dengan ikan nila goreng.

#UntukIbuDariDapurku
#Kombes_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah.
Suka banget dulu ibu saya kalo udah bikin sambal pecak. Sekarang keluarga saya juga happy kalo saya bikin sambal ini dengan ikan nila goreng.

#UntukIbuDariDapurku
#Kombes_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Ikan Nila Goreng sambal Pecak

Nurul_Fajri @nurulfajria26

Bekasi

Bismillah.
Suka banget dulu ibu saya kalo udah bikin sambal pecak. Sekarang keluarga saya juga happy kalo saya bikin sambal ini dengan ikan nila goreng.

#UntukIbuDariDapurku
#Kombes_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah.
Suka banget dulu ibu saya kalo udah bikin sambal pecak. Sekarang keluarga saya juga happy kalo saya bikin sambal ini dengan ikan nila goreng.

#UntukIbuDariDapurku
#Kombes_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 kgikan Nila (isi 4 atau 5 ekor)
1 sdtGaram
1 sdmAir jeruk nipis
1 sdtbumbu mari nasi instan
500 mlMinyak goreng
Bahan sambal:
10 buahCabai rawit merah (sesuai selera pedas)
10cabai rawit hijau
10 siungBawang merah
1/2 siungBawang putih
1 ibu jarijahe
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1/2 sdtGula pasir
50 mlAir matang
1 sdmAir jeruk limau/cuka masak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumuri ikan nila dengan garam, bumbu marinasi instan dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2

Goreng ikan dalam minyak panas hingga garing, tiriskan.
3

Bakar atau sangrai cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Ulek atau chopper bahan sambal.
4

Tambahkan garam, gula, air matang, dan air jeruk limau/cuka, aduk rata.
5

Sajikan ikan goreng dengan sambal pecak di atasnya.